Catalan
EUR €

Sant Sadurní d'Anoia aviat va veure néixer un obrador de xocolata. Situada a 40 km de Barcelona, Sant Sadurní, és avui mundialment coneguda per ser la capital del cava. No obstant això des de 1840, Abans de l'aparició de la primera ampolla de cava a Sant Sadurní, a Casa Simón ja s'elaborava la xocolata artesanal .
Simón Coll selecciona les faves de cacau entre diferents possibles orígens i elabora íntegrament el seu xocolata. D'Àfrica, cacau de Ghana pel seu sabor potent i uniforme, i d'Amèrica, els aromàtics cacaus.
La selecció del cacau i un torrat característic són els factors inicials clau perquè més tard es defineixi el perfil organolèptic particular d'un xocolata excel·lent, marca de la casa.
841390755660
16 other products in the same category:
Customers who bought this product also bought:
Llegums, cereals, fruites i mels