Catalan
EUR €
Arotz brou risotto amb tòfones i ceps
6,97 €
Tax included
És un aliment natural que presenta unarròs rodó,brou(Pollastre, mongeta tendra, ceba, pebrot verd, card, sal i sucre),crema de fongs(Boletus edulis, oli d'oliva i tuber melanosporum),ceps edulisitòfona negra(Tuber melanosporum i tuber indicum).
Presentació 2 llaunes amb brou 475 gr. i risotto 90 grs.

Des de 1968 Arotz és pionera en el cultiu natural de la tòfona en una finca de 600 hectàrees d'alzines tofoneres a Sòria, la més gran del món dedicada al cultiu natural de la tòfona. Arotz realitzala millor selecció de bolets silvestres i de cultiu. Després d'un acurat procés de localització i selecció es procedeix a eliminar-la terra manualment, al rentat meticulós ia la seva posterior preparació.
841069701687