Vi Luis Cañas Reserva
DOP Rioja
Varietat: Ull de llebre 95% i Graciano 5%.
Reserva
Cellers Luís Cañas, SA Adreça: Ctra. Samaniego, 10 - 01307 Villabuena d'Àlaba. Àlaba
Graduació alcohòlica: 14,5% vol.
conté SULFITS
Un reserva elegant, suau i agradable taní. La família porta més de dos segles dedicats a la viticultura ia l'elaboració de vins.
Els vins destinats a l'elaboració del Reserva procedeixen de vinyes en els que l'edat mitjana és de 40 anys d'antiguitat i que després de la seva elaboració són tastats i es defineix el tipus de fusta més adequat per la seva criança. Criança 18 mesos en bótes de roure francès (70%) i americà (30%).
Nota de tast:De color robí, net i brillant. De bona intensitat aromàtica apareixen en nas notes de fruita vermella molt madura sobre un fons balsàmic molt elegant. En boca és suau, fresc i amb nervi. Té volum i el taní està ben integrat i polit. Al retrogust tornen a aparèixer tocs de fruita vermella molt madura i matisos de licor que fa que sigui un vi de llarg record.