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Seit 1968 Arotz ist ein Pionier in der natürlichen Anbau von Trüffeln in einem Landgut von 600 Hektar Trüffeleichen in Soria, der größten in der Welt der natürlichen Trüffelanbau gewidmet. Arotz trifftdie beste Auswahl an Pilzen und Kultur. Nach einem sorgfältigen Auswahlprozess der Lokalisierung und geht zu beseitigen manuell landen, akribische Vorbereitung und die anschließende Waschen.
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