Red Mole Rogelio Bueno bereit, 540 grs zu dienen.
Der begriff "mole" (Nahuatl mollio der mulli) ursprünglich bezeichnet jede Sauce und betreut derzeit verschiedene Gerichte auf den Namen Mexikanische Küche haben sie einige Elemente gemeinsam haben, einschließlich der Tatsache, vorbereitet basierend Chilis, Nüsse, Gewürze, Getreide und Schokolade. Der Maulwurf Regel begleitet Wurstwaren, vor allem Hühner und Puten.
Präsentation brik 540 grs
Der Maulwurf ist ein Rezept, verschiedene Geschmacksrichtungen kombiniert es ist die Synthese aller Bestandteile Mexikanische Küche. Es ist ein Gericht, das oft in großen Gelegenheiten fehlt.
Der Maulwurf hat mehrere Variationen und einige der bekanntesten sind die Mole Poblano von Puebla, Coloradito Mole Tal von Mexiko, Morelos Mole grün, schwarz Oaxaca Mole The Mole amarillito Südosten, der Viehzüchter Mole von Upland und natürlich die Red Mole.