Peradas

Peradas

Similar a la sidra, también de baja graduación alcohólica, la perada es obtenida de la fermentación del zumo de peras en un estado de maduración óptimo. Su producción ha sido recuperada en Asturias siguiendo la tradición de otras zonas de la Europa atlántica: Normandía, País de Gales, oeste de Inglaterra y Suecia.

Vista en cuadrícula
Vista en lista