Quesos

Con especial atención a los quesos asturianos, cuya producción artesanal y exclusiva convierten al país en la mayor y más interesante mancha quesera del mundo: Los Beyos, Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu, Casín...

Quesos

Queso Abredo

10,18 €

Lugar de origen Abredo - Coaña. Zona Occidental. Asturias. Queseros Artesanos Materia grasa Min. 45% Semiblando, elaboración artesanal a base de leche pasteurizada de vaca. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cloruro cálcico (estabilizante), cuajo y sal. Presentación pieza envasada al vacío de 600 grs. (peso aproximado)

Quesos

Queso Afuega'l Pitu Blanco

6,68 €

D.O.P. Queso Afuega´l Pitu. Queseros Artesanos Lugar de origen Morcín, Riosa, Santo Adriano, Grado, Salas, Pravia, Tineo, Belmonte, Cudillero, Candamo, Las Regueras, Muros del Nalón y Soto del Barco. Zona Central. Asturias Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal. Presentación pieza envasada al vacío de 300 grs....

Quesos

Queso Afuega'l Pitu Roxu

6,89 €

D.O.P. Queso Afuega'l Pitu. Queseros Artesanos Lugar de origen Morcín, Riosa, Santo Adriano, Grado, Salas, Pravia, Tineo, Belmonte, Cudillero, Candamo, Las Regueras, Muros del Nalón y Soto del Barco. Zona Central. Asturias Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal y pimentón. Presentación pieza envasada al vacío de...

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Queso Ahumado de Pría

10,18 €

Queso artesanal elaborado en la zona de Llanes, a base de leches pasteurizadas de vaca y oveja, con ligero ahumado a base de leña. Lugar de origen Pría - Llanes. Zona Oriental. Asturias. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (90%) y de oveja (10%), sal cómun, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de huevo y E-252. Presentación pieza...

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Queso Berenguela

7,12 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Lugar de origen Grandas de Salime. Zona Occidental. Asturias. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, estabilizante cloruro cálcico, cuajo, conservador lisozima (obtenida de la clara del huevo), fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España. Presentación pieza envasada al vacío de 450 grs. Peso...

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Queso Cabrales

11,75 €

D.O.P. Queso Cabrales Ingrtedientes: Leche cruda de vaca, cuajo y sal. Lugar de origen Municipio de Cabrales, Picos de Europa y en algunas localidades del municipio de Peñamellera Alta. Zona Oriental. Asturias. Presentación pieza envasada al vacío de 500 grs. Peso aproximado.

Quesos

Queso Casín

8,11 €

D.O.P. Queso Casín Queseros Artesanos Lugar de origen Caso, Piloña y Sobrescobio. Zona Central. Asturias. Ingredientes: Leche de vaca de la raza Asturiana de la Montaña, fermentos lácticos, cuajo y sal. Presentación pieza envasada al vacío de 375 grs. Peso aproximado.

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Queso Caxigón

4,03 €

Queso elaborado con leches de vaca, cabra y oveja. Lugar de origen Berodia en Cabrales. Zona Oriental. Asturias. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal y fermento láctico. Presentación pieza envasada al vacío 350 grs. Peso aproximado.

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Queso Gamonéu del Valle

20,20 €

D.O.P. Queso Gamonéu del Valle Queseros Artesanos Lugar de origen Cangas de Onís y Onís. Zona Oriental. Asturias. Ingredientes: Leche cruda de vaca, leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal. Presentación pieza envasada al vacío de 750 grs. Peso aproximado.

Quesos

Queso La Peral

10,00 €

Lugar de origen Illas. Zona Central. Asturias. Queso elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vaca Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium. Presentacion pieza envasada al vacío de 500 grs. Peso aproximado.

Quesos

Queso Ovín de Mezcla

9,54 €

Lugar de origen Nava. Zona Central. Asturias. Queseros Artesanos Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (min. 50%) y de cabra (min. 20%), fermentos lácticos, cuajo y sal. Presentación pieza envasada al vacío de 500 grs. Peso aproximado.

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Queso Taramundi

11,58 €

Lugar de origen Taramundi. Zona Occidental. Asturias. Queseros Artesanos Ingredientes: Leche de vaca (70%) y cabra (30%), cuajo, sal y conservador lisozima (obtenida de la clara de huevo). Puede contener trazas de frutos con cáscara. Presentación pieza envasada al vacío de 500 grs. Peso aproximado.

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