Achiote La Extra 100 grs. Ampliar

Achiote La Extra 100 grs.

Un sazonador de color rojo, de agradable olor y exquisito sabor, utilizado para marinar carne de ternera, cerdo, pescados y aves. Ingredientes: Achiote, vinagre, harina de trigo, harina de maíz, ajo, sal yodada, especies.

Presentación estuche de 100 grs.

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1,80 €

Es una especie botánica arborescente de las regiones intertropicales de América, cultivado específicamente en México, Colombia, Ecuador, Venezuela y Andes de Perú, desde la época precolombina. De su fruto se obtiene la especia achiote, habitual en la gastronomía latinoamericana. Forma parte de la cocina yucateca como la cochinita pibil y el Mukbil pollo, entre otros platillos. Es un condimento que fue muy utilizado por los mayas, extendiéndose su uso a prácticamente toda la América, a las Islas Canarias y al Sudeste Asiático

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Un sazonador de color rojo, de agradable olor y exquisito sabor, utilizado para marinar carne de ternera, cerdo, pescados y aves. Ingredientes: Achiote, vinagre, harina de trigo, harina de maíz, ajo, sal yodada, especies.

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