equipo tastu

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Tastu est un magasin spécialisé dans la vente par Internet qui propose une vaste sélection de produits gastronomiques de grande qualité, tout comme le petit magasin familial RIODI ALIMENTACIÓN, situé au cœur de la ville d'Oviedo, capitale de la Principauté des Asturies, l'offre à ses clients depuis près de 30 ans. Une sélection qui s'enrichit constamment grâce à son équipe de professionnels, qui soigne chaque détail et s'efforce d'incorporer au catalogue les nouveaux produits les plus intéressants du marché.

Tastu aide ses clients dans le choix des produits grâce à des conseils personnalisés, en leur assurant une expérience d'achat et de transport totalement sûre et satisfaisante, à leur domicile et avec une garantie absolue.

Les quatre frères responsables du projet ont des parcours académiques et professionnels différents, mais ils ont une solide expérience et partagent tous la même passion pour leur pays - qu'ils savent contagieux - et pour la connaissance des savoirs traditionnels liés à une production alimentaire équilibrée, respectueuse du produit lui-même et de son processus d'élaboration, de la terre et de ses cycles. La passion, en somme, pour la jouissance de l'ancien savoir culinaire qui est encore préservé dans les profondeurs des plaines asturiennes et qu'ils ont hérité de leur famille.

Equipo tastu ¡hola!

Mª Luz del Río

Titulaire d'un diplôme d'études commerciales et d'une spécialisation constante et actualisée en commerce, elle travaille dans le secteur alimentaire depuis plus de 15 ans. Depuis le petit magasin familial, Mª Luz contribue à maintenir la solide confiance qui s'est construite jour après jour au fil des décennies, depuis que RIODI ALIMENTACIÓN a ouvert ses portes en 1985.

Mª Luz s'occupe quotidiennement des relations commerciales avec les fournisseurs de produits sélectionnés et veille personnellement, avec ses cousins, à ce que sa splendide cave à vin conserve les normes de qualité les plus élevées et à ce que l'expérience d'achat des clients soit pleinement satisfaisante. Pour Mª Luz, seuls un service personnalisé et attentif, le souci du détail et de la qualité garantissent le service que chaque client mérite.

Juan Carlos del Río

Diplômé en gestion d'entreprise et titulaire d'un master en audit comptable. Avec ses frères et cousins, il a grandi en contact direct avec la campagne et la culture traditionnelle de l'élevage, dans les fermes des vallées fertiles de la campagne du centre-est appartenant à GANADERA ASTURIANA, S.A., l'entreprise familiale qui se consacre aux soins et à l'élevage du bétail Asturiana de los Valles, une race autochtone qui produit l'une des meilleures viandes du marché.

Juan Carlos a acquis, entre jeux et goûters au lait cru fraîchement trait dans la chaleur de l'étable, la culture du travail, de l'effort et de la responsabilité quotidienne qu'implique l'entretien soigneux du bétail selon le code de gestion traditionnel des agriculteurs asturiens et qui, depuis des temps immémoriaux, se transmet de père en fils, génération après génération.

Jose Luis del Río

Avocat, titulaire d'une maîtrise en droit financier et fiscal et spécialiste universitaire en protection des données personnelles. Sa passion pour l'exploration, la connaissance et la jouissance de l'environnement naturel et culturel de son pays l'a amené à pratiquer diverses activités sportives de montagne pendant plus de 30 ans et à mettre sur pied un projet de tourisme rural écologique (SELE-Casa d'Aldea) avec sa famille dans la vallée de Borines (Sierra del Sueve, Asturies), à deux pas de la côte orientale des Asturies et des parcs naturels des Pics d'Europe, de la Ponga et de Redes.

Son intérêt précoce pour les nouvelles technologies de l'information et pour la promotion des valeurs sensorielles, émotionnelles et culturelles associées aux produits de la terre a influencé le travail professionnel qu'il réalise depuis près de 20 ans.

Ana del Río

Diplômée en éducation préscolaire et primaire, avec un diplôme en pédagogie. Elle exerce son activité professionnelle à Salamanque, où elle vit avec sa famille.  Elle ne perd jamais le contact avec sa patrie, tout prétexte est bon pour retourner dans les Asturies. La nécessité de maintenir le lien avec son pays à travers la consommation de produits asturiens et le développement de la culture gastronomique qui leur est associée, lui fait prendre conscience de la commodité d'avoir un magasin comme Tastu disponible sur le web. De cette manière, il est possible de maintenir un lien avec le contexte culturel d'origine, même à distance, ce qui permet son développement constant avec un métissage renouvelé selon les codes propres à chacun.

Pour Ana, la culture gastronomique condense la culture elle-même, et sa culture permet sa projection et sa transmission aux générations futures, quel que soit leur lieu de résidence, sa diffusion et la contribution positive qui en découle à la connaissance globale.

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