Depuis 1978, Bodegas Mauro se caractérise par la production de vins rouges de qualité à vocation de vieillissement et de productions limitées. Vins équilibrés, opulents et sensuels, qui revendiquent l'identité de la terre, les caractéristiques des variétés et la personnalité du producteur. Dans le panorama des vins espagnols, Mauro produit des vins de style moderne mais avec des racines, attachés à la tradition et avec des signes de leur propre identité qui les rendent reconnaissables . Son viticulteur, Mariano García, est l’une des références dans le monde du vin espagnol. Depuis plusieurs décennies, il est responsable technique de Bodegas Vega Sicilia. Un vieillissement de 16 mois en fûts de chêne français et américain. C'est un vin avec une grande capacité de stockage et un Excellent choix pour ceux qui cherchent à faire leur propre cave, sans aucun doute, un vin à connaître et à avoir.
Notes de dégustation:Couleur cerise, intense, brillante. Avec larme abondante. Nez puissant, frais, fond légèrement fumé et délicieux fruits rouges. Enveloppe ronde et verticale traversant la bouche avec des tanins bien polis et une longue finale.