Vin Protos Roble

Protos d’éducation courte mais avec l’élégance caractéristique de ses frères vinicoles,Un jeune rouge doux et plein de nuances fruitées. Faites un bref vieillissement de 6 mois en fûts de chêne américain pour terminer son affinage en bouteille pendant 6 mois avant la commercialisation.

Notes de dégustation:Couleur cerise avec une bordure rubis. Très propre et lumineux. Belle larme de chute rapide. C'est un nez direct, d'intensité moyenne avec des arômes de fruits rouges frais accompagnés d'épices subtiles et sur un agréable fond torréfié. Après une bonne entrée, décrivez un voyage savoureux et soyeux. Bonne charge de fruits avec des notes de vanille très présentes. Tanins agréables et doux. Bonne structure. Bonne fin avec une persistance pas très longue. Agréable grillé à la rétronasale.