Vignoble viticole AB Amontillado
AOP Jerez
Variété: Palomino et Pedro Ximénez
Bodega Gonzalez Byass, SA Adresse: C / Manuel María González 12 - 11403 Jerez de la Frontera. Cadix
Présentation d'une bouteille de 75 cl
Graduation alcoolique: 16,5% vol.
Il contientSULFITES
Viña AB est un Amontillado, Au cours du processus de vieillissement en solera, le voile de levures ou "fleur" s'est épuisé jusqu'à ce que le vieillissement se poursuive en vieillissement oxydatif, au contact de l'air, ce qui lui confère cette caractéristique couleur ambrée. Ce vin a vieilli environ 8 ans en bottes de chêne.
Notes de dégustation:Couleur ambrée brillante. De délicates notes de noisettes et d’amandes avec des souvenirs de "fleurs".Très sec en bouche.