Formaggio Tres Oscos
Riferimento:
Luogo di origine Grandas de Salime. Zona occidentale Asturie.
Denominazione di Origine Tres Oscos Cheese
Formaggio prodotto con latte crudo di vacca
ingredienti:lattevacca pastorizzata, stabilizzante al cloruro di calcio, caglio, conservante a lisozima (ottenuto da albume),fermenti lattici e sale.
Presentazione sottovuoto pezzo da 450 gr.