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Caratteristiche organolettiche sono ambra ad ambra scuro. Aroma floreale, moderatamente intenso e persistente con una componente legnosa chiara. Sapore dolce con note salate e una componente amara.
Il nome del marchio Puela deriva dai proprietari tradizionali del villaggio, che si trova a Pola de Allande. La maggior parte del territorio è designato come paesaggio protetto, per il suo valore naturalistico e paesaggistico, la sua ricchezza forestale e tassi antiche.Puela Il miele è costituito dalla raccolta i propri alveari, che si trova nelle stesse foresteAllande, nelle Asturie occidentali. Suoli acidi delle montagne, flora varia e ricca e un clima favorevole offrono condizioni eccezionali per un miele caratteristiche ineguagliate.
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