Mole rojo Rogelio Bueno listo para servir 540 grs.
Red Mole Rogelio Bueno pronto a servire 540 gr.
Mole rojo Rogelio Bueno listo para servir 540 grs.
Red Mole Rogelio Bueno pronto a servire 540 gr.

Red Mole Rogelio Bueno pronto a servire 540 gr.

5,50 €
Tasse incluse

Il termine "mole" (Nahuatl molli mulli) in origine cui qualsiasi salsa, e attualmente serve vari piatti al nome Cucina messicana hanno alcuni elementi in comune, tra cui il fatto preparati a base peperoncini, noci, spezie, mais e cioccolato. La talpa di solito accompagna salumi, soprattutto pollo e tacchino.

Presentazione brik 540 gr

 

La talpa è una ricetta che unisce sapori diversi è la sintesi di tutti gli ingredienti Cucina messicana. È un piatto che spesso manca nelle grandi occasioni.

La talpa ha diverse variazioni e alcuni tra i più noti sono il mole poblano di Puebla, coloradito Mole Valle del Messico, Morelos Mole verde, nero di Oaxaca Mole La Mole amarillito Sud-Est, l'allevatore Mole di Upland e, naturalmente, la Mole Rosso.

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