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Massa di mais Maseca 1,8 Kg.
11,60 €
Tasse incluse
Maseca è una farina di mais che viene preparato solo aggiungendo acqua e diventando così massa. Questo impasto viene compresso allo spessore appropriato e tagliato secondo necessità, per essere cucinato e produrre tortillas, tamales, enchiladas, sopes, quesadillas, empanadas, flauti e molti altri piatti della cucina messicana.
Contenitore di presentazione 1,8 Kg.
Maseca è il marchio di farina di mais più acquistato in Messico e appartiene alla società (GIMSA), una filiale di GRUMA. Gruma è stata fondata nel 1949 a Cerralvo, Nuevo León.
L'origine del nome era la tecnica che ha dato origine alla grande innovazione dell'azienda ; questo èdisidratare l'impasto, farlo asciugare, senza perdere le sue proprietà.
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