Sidro di mele Muñiz selezionato

Sidro di Asturie DOP. Sidro Naturale

La tradizione di produrre sidro naturale al 100%. Prodotto con mele provenienti da allevamenti con Sidro di Asturie Denominazione di origine protetta

Sidra Muñiz, SA Indirizzo: Fueyo, 23 - Tiñana 33199 Siero - Asturias

Presentazione della bottiglia da 70 cl

Gradazione alcolica: 6,2% vol.

Contiene SOLFITI


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2,15 €

Prodotto secondo il metodo tradizionale, raccogliendo manualmente la mela, in base a ciascuna varietà e stato di maturazione, di ciascuna delle varietà selezionate (Coloradona, Clara, Solarina, Blanquina, Theoretical, Xuanina, Panquerina, Prieta, Ernestina, De la Riega , Lazy, Raxao, Regona, Fuentes, Collaos, Verdialona, Perico, Durona de Tresali, Limon Montés e Carrio). Dopo l'intero processo, viene sottoposto a una degustazione, al fine di scegliere il sidro che verrà contrassegnato con l'etichetta del contatore del sidro selezionata.

ilsidro naturaleFa parte di Arca del gusto di Slow Food.Questa è la bevanda nazionale asturiana e il voi frutteti(piantagioni di meli) sono una parte inseparabile del paesaggio del paese. Si tratta di un prodotto unico per la somma di diversi fattori: utilizzo di mele autoctone selezionate e mantenimento di sistemi tradizionali nella loro elaborazione e consumo attraverso la tecnica di distanziatiche consiste nel servire il sidro da una certa altezza, con la bottiglia sopra la testa e lasciarlo cadere in un bicchiere di vetro molto fine e bocca larga, anch'esso tipico e tipico del prodotto. In questo modo è possibile attivare l'acido carbonico naturale del sidro mediante la fermentazione del mosto, dandogli più vita e colore.

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Sidro di Asturie DOP. Sidro Naturale

La tradizione di produrre sidro naturale al 100%. Prodotto con mele provenienti da allevamenti con Sidro di Asturie Denominazione di origine protetta

Sidra Muñiz, SA Indirizzo: Fueyo, 23 - Tiñana 33199 Siero - Asturias

Presentazione della bottiglia da 70 cl

Gradazione alcolica: 6,2% vol.

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1,78 €