Vino Matsu El Pícaro

El Pícaro è un vino giovane autore con un affinamento di tre mesi in botti nato dalla viticoltura biodinamica e un assoluto rispetto per la natura. The Rogue incarna le giovani generazioni e combina le caratteristiche del personaggio che rappresenta, un giovane forte, coraggioso, sfacciato e incontrollabile. Breve passaggio attraverso legno di 3 mesi.

Note di degustazione:Strato di colore ciliegia intenso. Bordi viola. Pulito e luminoso. Vino molto fruttato, con il frutto rosso in primo piano che sta acquisendo complessità nel tempo, presentando sottili note floreali e vanigliate su uno sfondo minerale leggero. Attacco buono e potente, molto bello. I frutti rossi appaiono sullo sfondo con i toast che guadagnano importanza. Passo vellutato e molto gustoso. Tannini dolci leggermente secchi. Finale molto buono che lascia sensazioni ricche e dolci. Dei migliori giovani vini di Toro. strong>

Tutti i suoi vini sono biologici strong>, poiché le sue viti sono coltivate in modo completamente naturale, evitando erbicidi, insetticidi e fungicidi chimici e sintetici. Matsu rappresenta l'essenza di un vino biologico, la cui elaborazione costituisce una "attesa" durante il ciclo che ti permetterà di raggiungere il tuo equilibrio finale.