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Un vino bianco molto serio, intenso e piacevole. Dopo circa 8 ore di macerazione nella pressa, questo vino bianco fermenta in nuove botti di rovere francese. Dopo la fermentazione rimane con i suoi lieviti per 3 mesi prima di essere imbottigliato.
Note di degustazione:Aromi che ci raccontano del suo leggero invecchiamento in rovere, che coinvolge la vaniglia; un bianco molto vivace, non inquinato, che, quando si ferma, è pieno di agrumi, pere, frutta bianca, dal loro cuore. Di freschezza. Di quella freschezza che persiste in bocca, di quegli agrumi che vivono, di quella passione che trasmette tutti i suoi elementi. Un bianco magico, molto fruttato .
841454204011