Sierra Cantabria Vino di allevamento

Vino rosso prodotto da Bodegas Sierra Cantabria (famiglia Eguren) situato nella DOCa.Rioja, dai vigneti di Tempranillo piantati a San Vicente de la Sonsierra e Labastida. Affina per 14 mesi in botti di rovere francese e americano di rovere americano.

Note di degustazione:Colore rosso rubino di intensità medio-alta con lievi bagliori arancioni sul bordo del bicchiere. Pulito e luminoso. Ha un naso di media intensità ma molto espressivo. Abbondanti frutti rossi e speziati insieme ad alcune note lattiche, mostrano anche un buon sviluppo degli aromi secondari dell'invecchiamento (vaniglia, cacao, torrefatto). In bocca si esprime gustoso, ben armato e con tannini maturi in buon equilibrio con l'acidità-alcool. Il carattere di frutta domina leggermente sui sapori di arrosto, torrefatto, cacao e vaniglia, conferendogli una complessità molto interessante.