Vino Corimbo

Note di degustazione: È un vino di alto strato di colore con fondo ciliegia scuro e finiture rosso bluastro. Al naso troviamo una sensazione di frutta nera e rossa nella linea di mora e ciliegia con note di buccia di pesca. Legno molto ben integrato che può essere visto solo in una piacevole nota di caffè. Terra sotto la pineta al mattino. Aromatico al sole, cantueso, maggiorana e jara. Note floreali che apportano freschezza. Sensazione non voluttuosa e carezzevole. In bocca lo è corpo medio di buon volume, fruttato e fresco. Tannini freschi, dalla pineta che si vedono al naso. Vino di buona vita che si evolverà molto bene in bottiglia. Invecchiamento in botti, 80% rovere francese e 20% rovere americano.