Mosteiro de licor de cidra doce de Corias
Sidra doce de malha fresca com aguardente de sidra, fermentação cortada.
Vinos Cangas, SL Endereço: Monasterio de Corias, s / n - 33800 Cangas del Narcea. Astúrias
Apresentação de garrafa de 70 cl
Graduação alcoólica: 19% vol.
A fermentação natural da cidra asturiana é cortada com um excelente conhaque, preservando alguns gramas de açúcar de maçã e seu aroma inconfundível, resultando nesta bebida de grande originalidade. Apropriado para tomá-lo a qualquer momento, frio, sozinho ou combinado/ forte>.
O aguardente de sidra naturalFaz parte de Ark of Taste por Slow Foode corresponde ao d Estilos de sidra 100% naturais feitos com diferentes variedades locais de sidra de maçã, algumas delas em processo de recuperação. O aguardente de sidra é destilado em alcatrão (um antigo dispositivo de destilação muito mais lento que o do destilado, mas que busca um destilado mais completo) e é comercializado "fresco" ou envelhecido em madeira.