Mole rojo Rogelio Bueno listo para servir 540 grs.
Red Mole Rogelio Bueno pronto para servir 540 grs.
Mole rojo Rogelio Bueno listo para servir 540 grs.
Red Mole Rogelio Bueno pronto para servir 540 grs.

Red Mole Rogelio Bueno pronto para servir 540 grs.

5,50 €
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O termo "mole" (Nahuatl molli ou Mulli) referiu original qualquer molho, e, atualmente, serve diversos pratos para nomear o Culinária mexicana eles têm alguns elementos em comum, incluindo o fato preparadas com base chiles, nozes, especiarias, milho e chocolate. A toupeira geralmente acompanha carnes cozidas, principalmente de frango e peru.

Apresentação brik 540 grs

 

A toupeira é uma receita que combina diferentes sabores é a síntese de todos os ingredientes Culinária mexicana. É um prato que é muitas vezes falta em grandes ocasiões.

O Mole tem múltiplas variações e alguns dos mais conhecidos são o poblano Mole de Puebla, coloradito Mole Vale do México, verde Morelos Mole, preto Oaxaca Mole The Mole amarillito Sudeste, o fazendeiro Mole de Upland e, claro, a Red Mole.

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