Les Cousins L'Inconscient wine

Descobrir a excepcionalidade do Priorado sem pagar um preço alto por cada garrafa é mais fácil todos os dias com iniciativas como a de Marc e Adriá Pérez. Especialmente com o seu vinho L'Inconscient, um vinho que, pela simplicidade, mas sem abandonar a complexidade ou a delicadeza, nos permite apreciar esse "outro" Priorat, mais acessível e, acima de tudo, acessível. É um vinho fresco e alegre, mas também sério, complexo e profundo. É uma "maneira de entender a vida"entre dois primos que cresceram e trabalharam juntos em suas vinícolas familiares. Vinho envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova:Cor vermelho cereja com acabamento rubi. Aromas de frutas vermelhas e notas defumadas, tostadas e minerais. Na boca é apresentadoequilibrado, sedoso, encorpado e com um final longo e persistente.