Vinho Pesquera Reserva

Uma grande reserva, pura expressão da Ribera del Duero . Embora esteja em um ótimo momento de consumo, esta Pesquera Reserva é um vinho para manter, com uma longa vida a ser arredondada. Estagiou em barricas de carvalho americano por 24 meses. Depois de engarrafado, o vinho descansa por 12 meses na garrafa.

Notas de Prova:Cor cereja muito escura, profunda. Camada muito alta. Reflexos cardinais. Limpo e brilhante. Elegante lágrima colorida. Aromas intensos e elegantes. Quando o copo é parado, existem alguns bosques que, quando abertos, parecem elegantes e cremosos. A fruta aparece lenta e progressivamente. Uma vez aberta, a fruta é muito madura, em geleia, muito expressiva, ao lado de uma ampla variedade de especiarias, tabaco, cacau, notas de carvalho cremoso que retornam e uma pimenta preta presente, mas delicada. Mineralidade de fundo expressiva. Muito boa entrada intensa, larga e envolvente. Longo cursotextura saborosa, sedosa, seca, intensa e macia. A fruta compilada é muito carnuda, saborosa, cheia de especiarias e torradas, tudo envolto em uma maciez e cremosidade enormes. Acidez perfeita e taninos elegantes e muito agradáveis. Final longo, muito persistente, com sensações muito agradáveis. Decantar uma hora antes de provar.