Vinho Protos Crianza
DOP Ribera del Duero
Variedade: Tempranillo
Criação
Bodegas Protos, SL Endereço: C / Bodegas Protos, 24-28 - 47300 Peñafiel. Valladolid
Graduação alcoólica: 14% vol.
ContémSULFITOS
Um vinho altamente recomendado, bem equilibrado, saboroso, delicado ...,ideal tanto para dar um toque de distinção aos pratos mais simples quanto para acompanhar uma refeição completa de comemoração, com ensopados mais elaborados e complexos . Ele passa 14 meses em barricas de carvalho francês e americano e outros 12 na garrafa, onde termina arredondado.
Notas de Prova:Linda cereja vermelha com bordas violetas. Lágrima limpa e brilhante, densa. Nariz limpo de intensidade média, muito harmonioso, existe um equilíbrio muito elegante entre uma fruta vermelha madura e um torrado fino. Na boca apresenta boa entrada e bom degrau, corpo macio, saboroso, médio-alto, tanino presente, boa acidez, bom final e persistência. Retronasal com muitas torradas. Um clássico que não falha .