Tio Pepe Fino Vinho Muito Seco
DOP Jerez
Variedade: Palomino Fino
Bodega Gonzalez Byass, SA Endereço: C / Manuel María González 12 - 11403 Jerez de la Frontera. Cádis
Apresentação de garrafa de 75 cl
Graduação alcoólica: 15% vol.
ContémSULFITOS
Tío Pepe é uma multa pela denominação de origem Jerez-Xérèz-Sherry. Provém apenas de uvas da variedade Palomino Fino dos pagamentos históricos de Carrascal e Macharnudo, onde González Byass é vinícola há mais de 100 anos. Sua criação biológica, sob o "Véu das Flores", confere a ele um caráter inconfundível. Estagia em botas de carvalho americano e com o sistema único e exclusivo chamado criaderas e solera.
Notas de Prova:Ouro de palha de média intensidade. Aroma de intensidade correta, com notas de nozes e sal, limpo e característico. Na boca tem umestrutura média, com boa acidez, fresco fresco, com nozes e algumas notas de especiarias e um bom final. Sirva muito frio. Recomenda-se sempre manter o frio e, uma vez aberto, consumir o mais rápido possível.