Vinho Matsu El Recio

Bodegas Matsu é um projeto de viticultura sustentável que reúne uma coleção exclusiva de vinhos de alta expressão. Matsu, que em japonês significa "espera" Ele define perfeitamente uma iniciativa que combina a cultura oriental para o cuidado do natural com as técnicas mais avançadas da agricultura biodinâmica nas áreas rurais da Europa. Todos os seus vinhos são orgânicos , uma vez que suas videiras são cultivadas de maneira totalmente natural, evitando herbicidas, inseticidas e fungicidas químicos e sintéticos. Matsu representa a essência de um vinho orgânico, cuja elaboração constitui uma "espera" durante o ciclo que lhe permitirá alcançar seu saldo final.

Nota de Prova: O Recio combina o poder da juventude e a experiência da velhice para expressar sua serenidade, perseverança e força. É um vinho corpulento, de grande requinte, com um envelhecimento em barricas de carvalho francês de 14 meses, um vinho da viticultura biodinâmica que surpreende pela combinação do poder característico da Denominação de Origem Toro com uma suavidade que o torna um Veio corpulento, mas de grande delicadeza. El Recio é um grande vinho de grande requinte. Nariz com aroma intenso a frutos pretos chocolate e baunilha. Na boca apresenta um sabor surpreendente, sedoso e redondo, muito untuoso com leves tons de glicerina. Sutil sabor residual de frutas e notas minerais.style = "decoração do texto: sublinhado;">É um vinho poderoso e corpulento, mas ao mesmo tempo fácil de beber .