Vinho Corias Guilfa
DOP Vinho de Qualidade Cangas
Variedade: Verdejo preto e Carrasquín
Vinos Cangas, SL Endereço: Monasterio de Corias, s / n - 33800 Cangas del Narcea. Astúrias
Apresentação de garrafa de 75 cl
Graduação alcoólica: 13,5% vol.
ContémSULFITOS
O Guilfa é, no ancestral asturiano, o vento gelado que precede a neve que cura o solo ao qual se apegam os verdes pretos de Verdejo e Carrasquín, dos quais este vinho nasce. Afinado por oito meses nos melhores barris de carvalho francês, É um vinho profundamente atlântico./ forte>
Notas de prova: Cor vermelho cereja intensa, com leves reflexos violeta na guarnição. Limpe duas camadas sem defeitos. Rasgando uniforme, fazendo um belo sino. No copo, pare frutas vermelhas muito maduras, cacau, couros e minerais e fungos distantes. Num copo em movimento, a fruta está muito intensamente madura novamente, envolvida em agradáveis notas terciárias com baunilha fina, um pouco de coco, cacau, couros limpos, tinta chinesa e nelas ardósias metálicas e cogumelos recém-colhidos muito marcados. Sua sensação na boca é doce, aveludada, muito equilibrada, com uma acidez muito boa e sem bordas, estruturada e com corpo adequado , manifestando na boca as sensações percebidas olfativas, nas quais o terroir se manifesta de maneira considerada. De alta persistência, no retronasal é marcado pelas notas minerais e da terra, enquanto no final o fruto deixa sua marca.