Domínio do vinho de Tares Cepas Viejas

Foi escolhido como o melhor vinho tinto do ano pelos consumidores, de acordo com o Guia da OCU 2014. O Guia de vinhos da OCU deste ano analisou mais de trezentos vinhos pertencentes a 39 diferentes denominações de origem em todo o país.

Notas de prova: Cereja de alta camada. No nariz, presença inicial de couros que acabam integrando aromas de bagas negras na geléia; há um leve tom balsâmico, como alcaçuz preto, folhas verdes com solo, especiarias e frutos da floresta em geléia, o que lhe confere um acabamento agradável. Na boca é rico, untuoso, picante(cacau), com fruta preta mergulhada em chocolate e alcaçuz, de excelente tom e comprimento, mineral com cassis e notas balsâmicas. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho americano e francês.