Otoño. Estación posterior al verano y anterior al invierno, que va desde el equinoccio de otoño, el 21 de septiembre, hasta el solsticio de invierno, el 21 de diciembre. En otoño celebramos el Día de Todos los Santos (el primero de noviembre) y el Día de los Fieles Difuntos (dos de noviembre), recordando y honrando la memoria de nuestros seres queridos ya fallecidos. Pero el otoño es también tiempo de cosechas y de seguir celebrando la vida. Tiempo de calabazas, de maíz, de castañas, nueces y avellanas… ¡y también de manzanas!. Durante el otoño la temperatura empieza a descender y los bosques cambian de color, adquiriendo hermosas tonalidades ocres y rojizas. En Asturias, con los primeros fríos, el otoño es el tiempo de amagüestos, en los que nos reunimos con familia y amigos entorno al fuego, las castañas asadas y el primer mosto de las manzanas recién exprimidas en los llagares, la riquísima sidra del duernu o sidra dulce.