Hülsenfrüchte, Getreide, Obst und Honig

Hülsenfrüchte, Getreide, Obst und Honig

Wir legen besonderen Wert auf die Impulse, wesentliche Grundlage unserer Küche: Von der anerkannten Faba Asturiana (IGP) immer viele andere Sorten von außergewöhnlicher Qualität. Wir bieten nur Getreide wie unsere "escanda" (Spelta) und vielleicht unentdeckte Schätze wie kastanien und honeys berg.

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