Les légumineuses, les céréales, les fruits et le miel

Nous portons une attention particulière aux impulsions, base fondamentale de notre cuisine: Par le reconnu Faba Asturiana (IGP) toujours de nombreuses autres variétés d'une qualité exceptionnelle. Nous ne proposons que des céréales comme notre "escanda" (SPELTA), et peut-être de trésors à découvrir, tels que châtaignes et miels montagne.

Nous portons une attention particulière aux impulsions, base fondamentale de notre cuisine: Par le reconnu Faba Asturiana (IGP) toujours de nombreuses autres variétés d'une qualité exceptionnelle. Nous ne proposons que des céréales comme notre "escanda" (SPELTA), et peut-être de trésors à découvrir, tels que châtaignes et miels montagne.