Cuvée Sierra Cantabria
AOP Rioja
Variété: tempranillo
Sierra Cantabria, SA Adresse: Amorebieta, 3 - 26338 San Vicente de la Sonsierra. La Rioja
Présentation d'une bouteille de 75 cl
Graduation alcoolique: 14% vol.
Il contientSULFITES
Vin rouge produit par Bodegas Sierra Cantabria (famille Eguren) situé dans la DOCa.Rioja, à partir des vignobles de Tempranillo plantés à San Vicente de la Sonsierra et Labastida. Élaboration traditionnelle, élevage de 14 mois en barriques bordelaises de chêne français et américain. Un vin rouge très élégant, savoureux et séduisant.Nous recommandons d'ouvrir la bouteille pendant un moment avant de l'apprécier.
Notes de dégustation:Couleur cerise intense avec des reflets pourpres et une bordure rubis. Couche supérieure. Lumineux et avec une élégante larme de chute lente. Nez de forte intensité aromatique, élégant. Des fruits rouges et noirs intenses, mûrs et expressifs cèdent la place à une vaste gamme de notes épicées. Une fois ouverts, les fines notes grillées et minérales enveloppent le fruit. Large entrée, avec volume. Soyeux, corsé, il met en valeur le fruit (quelque chose de licoreux dans la bouche) et les épices. Très bonne acidité et tanins amicaux, bonne structure, équilibre très harmonieux . Finale longue et persistante avec un arrière-goût grillé.