Vino Fillaboa

Con il Portogallo dall'altra parte del fiume Miño, mentre attraversa Fillaboa, Pontevedra, ci sono i vigneti di Bodegas Fillaboa, interamente di Albariño, che godono di un'enclave privilegiata. Non lontano dalla fattoria, il fiume termina il suo percorso e sfocia nell'Atlantico.

Note di degustazione:Giallo paglierino con intensi riflessi verdognoli. Pulito e molto luminoso. Naso molto espressivo, di alta intensità, in cui aromi varietali ricordano mele verdi, ossa bianche e frutti tropicali e agrumi. Piacevoli aromi floreali e vegetali, note erbacee. Ha un buon attacco, lo è molto fresco e gustoso, con un corpo medio e un'acidità eccellente che gli conferisce vivacità. Vino bianco molto bello con un punto minerale, salino e amaro che gli conferisce personalità.