Vi Vinya AB Amontillado
DOP Jerez
Varietat: Palomino i Pedro Ximénez
Celler Gonzalez Byass, SA Adreça: C / Manuel María González 12-11.403 Jerez de la Frontera. Cadis
Presentació ampolla de 75 cl.
Graduació alcohòlica: 16,5% vol.
conté SULFITS
Vinya AB és un Amontillado, Durant el procés de criança en solera, el vel de llevats o "flor" s'ha esgotat fins que la criança continuar ja en criança oxidativa, en contacte amb l'aire, el que li dóna aquest característic color ambre. Aquest vi ha envellit aproximadament 8 anys en bótes de roure.
Notes de tast:Color ambre brillant. Delicades notes d'avellana i ametlla amb records de "flor". Molt sec al paladar.