Vi Luis Cañas Reserva Selecció de la Família
DOP Rioja
Varietat: Ull de llebre 85% i 15% d'altres.
Reserva
Cellers Luís Cañas, SA Adreça: Ctra. Samaniego, 10 - 01307 Villabuena d'Àlaba. Àlaba
Graduació alcohòlica: 14,5% vol.
conté SULFITS
Els vins que es destinen alReserva Selecció de la Família procedeixen d'unaselecció de vinyes velles , Aquells que reuneixen una sèrie de característiques com són una bona orientació, una bona exposició solar i un sòl poc fèrtil que assegura una baixa producció.
L'edat mínima de la vinya és de 45 anys. Envelliment de 20 mesos en bótes noves.
Nota de tast:vermell picota molt cobert. En nas és intens i molt complex. Destaquen la seva fruita negra madura, matisos làctics, reforçats pel torrat de la bóta. Notes especiades i matisos terrosos juntament amb notes licoroses. En boca és ampli, amb molt volum, un pas sostingut i sense aristas.Final contundent i saborós on apareixen notes de regalèssia i xocolata amarga.
És un vi negre amb caràcter i amb un perfil aromàtic fresc i afruitat.