Shopping Cart
There are no more items in your cart
vi Madremía
9,50 €
Tax included
DOP Toro
Varietat: Tinta de Toro
Celler i Vinyes Divina Proporció, SL Adreça: Cno.del Crist s / n 49800 Toro - Zamora
Presentació ampolla de 75 cl.
Graduació alcohòlica: 16% vol.
conté SULFITS
Celler i Vinyes Divina Proporció va néixer el 2009, quan van col·locar la primera pedra del celler. El 2010, van plantar la vinya voltant i el 2011, va néixer el seu primer vi. La història de Divina Proporció continua i amb una projecció exponencial.
Màxim Sant Josep de la Rosa amb el seu germà Joan saben que l'ànima d'un vi està a les vinyes, per això, professen un total respecte al terrer. Estan reconvertint totes les vinyes (15 ha pròpies i 15 ha de diferents viticultors assessorats per ells, totes elles de Tinta de Toro) al cultiu ecològic i tots els processos són el més respectuosos possibles amb el fruit, evitant tot allò que suposi moviments mecànics o processos traumàtics.
El resultat de la feina ben fet són tres vins amb ànima i personalitat pròpia, En els quals preval la fruita i l'ús (magistral) de la fusta, que acompanya amb elegància, mai acaparant i emmascarant el fruit.
Notes de tast:Per descobrir les seves millors qualitats hem de deixar-lo reposar a la copa un temps, i llavors és quan apreciem el seu color vermell robí, els seus aromes a caramel i flor de vainilla, quan el vam provar es mostra àgil, untuós, de glop llarg i persistent, però amb el caràcter que li dóna el raïm Tinta de Toro i records de fruita madura.
16 other products in the same category:
Customers who bought this product also bought:
Tap to zoom
