Vi Pesquera Reserva

Un gran reserva, pura expressió de la Ribera del Duero . Si bé està en un moment òptim de consum, aquest Pesquera Reserva és un vi per guardar, amb una llarga vida per arrodonir. Criança en bótes de roure americà durant 24 mesos. Un cop embotellat, el vi reposa durant 12 mesos a l'ampolla.

Notes de tast:Color picota molt fosc, profund. Capa molt alta. Reflexos cardenalicis. Net i brillant. Elegant llàgrima tintada. Aromes intensos i elegants. A copa parada, apareixen unes fustes que en obrir-se es mostren elegants i cremoses. La fruita apareix de forma lenta i progressiva. Un cop obert, la fruita es mostra molt madura, en confitura, molt expressiva, al costat d'un ampli ventall d'espècies, tabac, cacaus, de notes cremoses de roure que tornen i d'una pebre negre present però delicada. Expressiva mineralitat de fons. Molt bona entrada intensa, àmplia, envoltant. Llarg recorregut saborós, de textura sedosa, sec, intens i suau. La fruita compotada es mostra molt carnosa, saborosa, plena d'espècies i de torrats, tot embolicat en una enorme suavitat i cremositat. Perfecta acidesa i tanins elegants i molt agradables. Final llarg molt persistent amb sensacions molt agradables. Decantar una hora abans de degustar.