Das Flaggschiff des Weinguts ist eine klare Demonstration der Vorteile einer klugen Sortenmischung. Es wird aus den Tränenmosten der einheimischen Adelsstämme des O Rosal-Tals hergestellt und befindet sich am galizischen Ufer des Flusses Miño, ganz in der Nähe seiner Mündung durch La Guardia-Gebiete vor dem benachbarten Portugal und innerhalb der Ursprungsbezeichnung Rías Baixas. Seine ausgeprägte Persönlichkeit ist das Ergebnis der Kombination der Moste der legendären Sorte Albariño (ca. 70%) mit denen der einzigartigen Sorten Loureira und Caiño Blanco in den am besten geeigneten Proportionen.
Verkostungsnotizen:Strohgelb, blass, sauber und sehr hell. Ein Wein mit einer guten aromatischen Intensität, der vor allem Weiß-, Knochen- und Zitrusfrüchte hervorhebt, die sich mit Balsamico-Noten auf mineralischem Hintergrund verbinden. Ein mundgerechter, voluminöser, fleischiger, geschmeidiger Weg mit einer ausgeprägten Säure, die dem Ganzen viel Frische verleiht.