Vin de Terras Gauda

Le navire amiral de la cave est une démonstration claire des avantages d’un judicieux mélange de variétés. Il est fabriqué à partir des moûts lacrymaux des souches nobles indigènes de la vallée de O Rosal, situées sur la rive galicienne du fleuve Miño, tout près de son embouchure dans les terres de La Guardia, en face du Portugal voisin et au sein de l'appellation d'origine. Rías Baixas. Sa personnalité affirmée est le résultat de la combinaison des moûts de la légendaire variété Albariño (environ 70%) avec celles des variétés uniques Loureira et Caiño Blanco dans les proportions les plus appropriées.

Notes de dégustation:Jaune paille, pâle, propre et très brillante. Un vin doté d'une bonne intensité aromatique, qui met particulièrement en évidence les fruits blancs, les fruits à noyau et les agrumes qui se combinent avec des notes balsamiques sur un fond minéral. Une entrée dans la bouche conviviale, avec du volume, une bouche charnue, onctueuse et une acidité marquée, ce qui donne à l'ensemble beaucoup de fraîcheur.