Arzuaga Wein

Neuer Jahrgang dieses klassischen Ribera del Duero. Hergestellt aus Reben von mehr als 20 Jahren, die auf Bauernhöfen in 900 m Höhe gepflanzt wurden. Ein sehr eleganter Wein. Manuelle Ernte Nach dem Durchlaufen der Auswahltabelle wird die Traube entrappt und in Stahltanks gefüllt, wo sie kalt mazeriert und langsam alkoholisch gegoren wird. Er ruht 16 Monate in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern.

Verkostungsnotizen:Intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, sauber und hell, guter Abrieb. Elegante, intensive, komplexe, reife rote Früchte mit eleganten Aromen von Toast, Gebäck und süßen Gewürzen. Intensiver Wein, breit und mit viel Volumen, seidig, fleischig und sehr schmackhaft, sehr ausgewogen, etwas ausgeprägte aber angenehme Säure, geschliffene und gut eingebundene Tannine. Langes und anhaltendes Ende.